Notre menu à 43€




Velouté céleri rave, pommes et huile de noisette
Ou
Saumon confit à l’huile d’olive, Crème à l’ail noir et pickles de légumes
Ou
Trilogie de gibier
(Terrine chevreuil, jambon sanglier, croquette faisan)





Civet de marcassin à l’Italienne, Farfalle
Ou
Magret de canard au potimarron et à l’orange
Ou
Filet de daurade royale au four, poireaux et patates douces




Assiette de fromages
Ou
 Sablé Breton, crème au café

Ou
 Crème brulée à la Pistache









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