Notre menu à 45€




Crème de poireaux, mousseline de pain grillé et jambon de Parme
Ou
Carpaccio tiède de gésiers, huile d’olive et tomates confites
Ou
La Caponata Sicilienne et sa focaccia



Pause fraîcheur




Pavé de saumon aux mandarines, miel et estragon
Ou
Moelleux de porcelet gratiné aux épinards et ricotta
Ou
Hamburger de joues de bœuf confites au sirop de Liège Poire et pointe de Roquefort



Sgroppino aux cassis
Ou
Tiramisu, biscuits cuillère, liqueur rhum chocolat vanille
Ou
Croustillant de brie aux figues









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