Notre menu à 35€



Soupe cultivateur et ses mouillettes au vieux goudaOu
Camembert pané au panko, meli mélo de saladesOu
La tendre alliance du boudin noir, pommes et chou rouge


Filet pur de porcelet, sauce BlackwellOu
Dos de skrei cuit au four, fenouil, tomates et échalotesOu
Conchiglie farcis au quorn, petits légumes et coulis de tomates


Pavlova aux fruits de la passion
Ou
Mousse de noisettes et chocolat
Ou
Trilogie de fromages

Notre menu à 43€




Oignon farci au fromage de chèvre et tomates confites
Ou
Notre croquette au jambon d’Ardennes et fromage d’Orval
Ou
Brandade de morue de Nîmes revisitée, gros pain toasté



La pause fraîcheur




Sauté de canard à l’orange, carottes glacées et pointe de soja
Ou
 Médaillons de veau en croute de pain d’épices, sauce courte à la sauge
Ou
Pâtes aux scampis, tomates fraîches et basilic
Jonagored rôtie, crème épaisse à la vanille
Ou
Cannolis à l’italienne
Ou
Assiette de fromages



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