Les entrées - Voorgerechten | |
| Velouté de céleri rave, pomme et huile de noisette | 10€ |
Quiche aux champignons des bois | 16€ |
| Les 12 escargots de Warnant à la Bourguignonne | 17€ |
| Trilogie de gibier (Terrine, jambon sanglier et croquette de faisan) | 18€ |
| Duo croquettes crevettes - fromages | 15€ |
| Saumon confit à l’huile d’olive, crème à l’ail noir, pickles de légumes | 18€ |
 | |
Nos Plats — Onze Schotels | |
| Magret de Canard au potimarron et à l’orange | 27€ |
| Ris de Veau au champignons des bois | 29€ |
| Jambonneau - moutarde à l’ancienne | 23€ |
| Civet de Marcassin à l’Italienne, farfalle | 25€ |
| Filet de biche, sauce chasseur et baies de genévrier | 35€ |
| |
Poissons - Vis | |
| La truite Meunière | 17€ |
| La truite aux amandes | 18€ |
| La truite Ardennaise | 19€ |
| Gambas rôties, ail, tomates fraîches et jeunes oignons | 23€ |
| Filet de dorade Royale au four, poireaux et patates douces | 25€ |
| |
| Adulte/Enfant | |
| Lasagne bolognaise | 17€/9€ |
| Fish stick | --/10€ |
| Vol au vent, frites | --/15€ |
| Croquettes aux fromages 2pc / 1pc | 10€/6€ |
| Boulette(s) sauce tomate 2pc / 1pc | 15€/9€ |
| Steak enfant | --/15€ |
| Nos sauces : béarnaise, roquefort, poivre vert crème, poivre concassé flambé, archiduc, beurre maître d’hôtel. Toutes nos viandes sont accompagnées d’une salade mixte, frites, croquettes, pomme au four ou gratin dauphinois | |
Toutes nos entrées peuvent être accompagnées de frites, gratin ou pomme au four moyennant un supplément de 2 €
Pour toutes informations concernant les allergènes, veuillez-vous adresser à Mirko.
