Les entrées - Voorgerechten

 
  
Velouté de céleri rave, pomme et huile de noisette                            
10€

Quiche aux champignons des bois

16€
Les 12 escargots de Warnant à la Bourguignonne17€
Trilogie de gibier (Terrine, jambon sanglier et croquette de faisan)
18€
Duo croquettes crevettes - fromages
15€
Saumon confit à l’huile d’olive, crème à l’ail noir, pickles de légumes
18€
  
  
  
  

Nos Plats — Onze Schotels


 
  
Magret de Canard au potimarron et à l’orange27€
Ris de Veau au champignons des bois
29€
Jambonneau - moutarde à l’ancienne23€
Civet de Marcassin à l’Italienne, farfalle
25€
Filet de biche, sauce chasseur et baies de genévrier
35€
  

  

Poissons - Vis


 
  
La truite Meunière
17€
La truite aux amandes
18€
La truite Ardennaise
19€
Gambas rôties, ail, tomates fraîches et jeunes oignons
23€
Filet de dorade Royale au four, poireaux et patates douces
25€
  

  



 
 Adulte/Enfant
Lasagne bolognaise
17€/9€
Fish stick
--/10€
Vol au vent, frites
--/15€
Croquettes aux fromages 2pc / 1pc
10€/6€
Boulette(s) sauce tomate 2pc / 1pc
15€/9€
Steak enfant--/15€
Nos sauces : béarnaise, roquefort, poivre vert crème, poivre concassé flambé, archiduc, beurre maître d’hôtel. Toutes nos viandes sont accompagnées d’une salade mixte, frites, croquettes, pomme au four ou gratin dauphinois 
  
 

Toutes nos entrées peuvent être accompagnées de frites, gratin ou pomme au four moyennant un supplément de 2 €
Pour toutes informations concernant les allergènes, veuillez-vous adresser à Mirko.