Les entrées froides et chaudes - Voorgerechten


  
La planche gourmande à partager en apéritif ou en entrée
22€ 
La crème de poireaux, mousseline au pain grillé et jambon de Parme12€ 

La Caponata Sicilienne et sa focaccia

16€
 
Duo de croquettes crevettes – fromages17€ 
Les 12 escargots de Warnant à la Bourguignonne19€
 
Croquettes au jambon fumé et fromage d’Orval18€
 
Le carpaccio tiède de gésiers, huile vierge et tomates confites
17€
 

  
  

 

Nos Plats — Onze Schotels


  
Moelleux de porcelet gratiné aux épinards et ricotta
24€
 
Aubergine à la parmigiana19€
 
Cannelloni de civet de cerf à l’italienne23€
 
Hamburger de joues de bœufs confites au sirop de Liège, poire Et pointe de Roquefort (léger)26€
 
Jambonneau à la moutarde à l’ancienne
25€
 
Ris de veau aux morilles et vin jaune35€
 
   

 
   

Poissons - Vis


  
   
La truite Meunière
19€
 
La truite aux amandes
20€
 
La truite Ardennaise
21€
 
Gambas rôties, ail, tomates fraîches et jeunes oignons
27€ 
Pavé de saumon aux mandarines, miel et estragon27€ 
   

 

Pour nos petits loups (-12 ans)

  
 EnfantAdulte
Lasagne bolognaise
10€
17€
Fish stick
10€
--/
Vol au vent, frites
15€
--/
Croquettes aux fromages  1pc/2pc
6€
10€
Boulette(s) sauce tomate 1pc/2pc
10€
15€
Steak enfant
15€
--/
Nos sauces : béarnaise, roquefort, poivre vert crème, poivre concassé flambé, archiduc, beurre maître d’hôtel. Toutes nos viandes sont accompagnées d’une salade mixte, frites, croquettes, pomme au four ou gratin dauphinois    
 

Toutes nos entrées peuvent être accompagnées de frites, gratin ou pomme au four moyennant un supplément de 2 €
Pour toutes informations concernant les allergènes, veuillez-vous adresser à Mirko.